久しぶりにマルカワみそ専務取締役 河崎 紘徳さんに来ていただきぬか漬け教室を開催します。
夏野菜が出てくるのこの時期大人気のぬか漬けを、自宅で失敗なく作りたい方にピッタリです。
マルカワみそこだわりの自然栽培のぬか床の素を使って、愛情たっぷり、安心安全でおいしいぬか床を作ります。
ぬか漬けを上手く漬けるコツ、ぬか床管理を失敗しないためのポイントも伝授いたします。
「ぬか漬けに挑戦したいけれど手順や注意点が分からない…」という初心者の方でも簡単にぬか漬けができるようになります。
※ぬか床1㎏を作り、その場できゅうりを漬けます。
講座詳細
日 時：6月30日（日）13時〜15時 ※質疑応答で延長する可能性があります
会 場：自然食ＢＩＯ 名古屋市昭和区広路本町6丁目36番地
電 話：052-842-5010
参加費：7,500円
材料詳細：自然栽培ぬか床の素 ２袋
ぬか床を直接入れるプラスチック容器（Wチャック式スダンド袋）を用意します。
最後にきゅうりを漬けます。
※さらに追加したい場合はぬか床の素は別途お買い求め頂けます。
持ち物
- エプロン
- 三角巾
- 筆記用具
- 持ち帰り用袋またはバッグ～ぬか床1キロ分（Wチャック式スダンド袋に入れたもの）を持ち帰ります
※開催内容は都合により一部変更になる可能性もございます。
参加される方へお願い
①駐車場について
教室/イベントにご参加の方は当店駐車場のご使用は出来ません。公共交通機関または、近隣コインパーキングのご利用をお願い致します。
②お支払いとキャンセルについて
- 参加費は申し込み日から１週間以内にお支払いください。支払いの確認が取れた時点で、正式受付となります。
- ご入金後の返金には応じかねますのであらかじめご了承ください。
- 教室を欠席される方は前もって必ずご連絡下さい。遅刻する場合は開始時間までにご連絡をお願いします。
③香水等の使用について
化学物質に過敏になる方が参加される場合がありますので、過度の香水・芳香剤等の使用はお控えください。