【終了】2024手作り味噌ガッツリ!【2/11,2/12開催】
今年もやります!毎年手作り味噌にはまる方続出です。 令和6年もやります~手作り味噌ガッツリ! マルカワみそさんのプロが仕込む材料を使い、失敗のない究極の手作り味噌を作りましょう。 煮大豆を機械でつぶして混ぜるだけなので簡単に、たくさん仕込むことができます。 毎年マルカワみそを愛してやまない方々から今年も作りたいという声を多数いただいております。 簡単! 美味しい。 ふたを開けたらカビがほぼなかった。 友達にプレゼントしてしまい自分の分がなくなってしまった!!等々 使用する麹は米、麦とも国内産無農薬栽培の素材と蔵付き麴菌から作ったマルカワみそさんの麹、大豆は国内産無農薬栽培の大豆をマルカワみそさ…
【終了】【満席】2024 手作り味噌ガッツリ!【追加3/10開催】
2月開催の追加イベントです 今年もやります!毎年手作り味噌にはまる方続出です。 令和6年もやります~手作り味噌ガッツリ! マルカワみそさんのプロが仕込む材料を使い、失敗のない究極の手作り味噌を作りましょう。 煮大豆を機械でつぶして混ぜるだけなので簡単に、たくさん仕込むことができます。 毎年マルカワみそを愛してやまない方々から今年も作りたいという声を多数いただいております。 簡単! 美味しい。 ふたを開けたらカビがほぼなかった。 友達にプレゼントしてしまい自分の分がなくなってしまった!!等々 使用する麹は米、麦とも国内産無農薬栽培の素材と蔵付き麴菌から作ったマルカワみそさんの麹、大豆は国内産無農…
朝起きて窓を開けたら庭に鹿が何匹もいた(笑)というようなところで同じ考えを持つ人たちと係わりながら、自給というよりも自立していくそんな暮らしができたらいいなと思います。 このお話会では・田舎暮らしをしてある程度自給しながら暮らしてみたい・昔の生きる方法をいまの生活に取り入れてみたい・とにかく田舎で暮らしたいが何から始めていいかわからない等々そんな思いの方にピッタリのお話会です。現在田舎に移り住んで自給を実践している方に来ていただき、今の生き方、これからの生き方を共有する会です。実践者の話を参考にして自分の一歩を踏み出しましょう。なんでもきっかけが必要だしその一歩が大切です。 今回第一弾! 岐阜…
このお話会では・田舎暮らしをしてある程度自給しながら暮らしてみたい・昔の生きる方法をいまの生活に取り入れてみたい・とにかく田舎で暮らしたいが何から始めていいかわからない等々そんな思いの方にピッタリのお話会です。店主大島吉騎にご縁のある方で現在田舎に移り住んでいる方に来ていただき、今の生き方、これからの生き方を共有する会です。実践者の話を参考にして自分の一歩を踏み出しましょう。なんでもきっかけが必要だしその一歩が大切です。 講座詳細 今回第二弾! 三重県松阪市飯南町に移住して5年目の横山さんです。総務省の地域おこし協力隊制度を活用して三重県松阪市飯南町へ移住。協力隊としての時間も必要ですが行政の…
【終了】【体験レッスン】自然食BIOのマクロビオティック料理教室(3/20)
自然食BIOでは4月からのマクロビオティック初級コース開校を前に、教室の体験レッスンを開催します。健康志向の方々に少しでも参考になれば幸いです。 普段の生活に取り入れやすいマクロビオティックの基本の考え方、食事法など~ をクッキングスクール リマ認定インストラクターが、わかりやすく&丁寧にお伝えします。 こんな方にお勧めです! 4月から始まる自然食BIOのマクロビオティック料理初級コースの講座をご検討の方 健康長寿の生き方を模索している方 玄米食、自然食、穀物菜食など初めてなので一度体験してみたい方 マクロビオティックとはどんなものか知りたい方 家庭料理を本格的に習いたいが、きっかけ…
【終了】農薬を使わないプランター家庭菜園講座その2~定植後のメンテナンス【6月30日(日)開催】
農薬を使わないプランター家庭菜園講座【6/30】その2~定植後のメンテナンス ・プランターに苗を定植したけどその後の管理がよくわからない・ちょっと元気がないけど大丈夫だろうか・大きくなってきたけ土選定の仕方がわからない ~という方々にお届けしたいセミナーです! 「ここに出てきた目をカットするといっても実際にやろうとするとなかなかできないものです。 セミナーの流れ 野菜が成長する仕組み 5月の講座で定植したミニトマト、大豆やキュウリ、ナスを中心に現物で説明します。レタスなどの間引きについても行います。 支柱を立てて誘因の仕方 病気虫食いなどの対処 5月の講座で定植した方は現在の写真を事前に送って…
【終了】農薬を使わないプランター家庭菜園講座【5月1日(水)開催】
農薬を使わないプランター家庭菜園講座【5/1】 ・土いじりがしたいけど庭がないので、家庭菜園ができない・農薬を使わない野菜をベランダで作りたい・プランター菜園をベランダでやっているけどうまくできない ~という方々にお届けしたいセミナーです! ご自宅で、しかもプランターで自然栽培ができます。お庭がなくても、畑を借りる手間をかけなくても、プランターに、土と種があればOK! セミナーの流れ 野菜が成長する仕組み 畑とプランターとの違い プランターの土の作り方 苗の植え方1~2は座学、3~4は座学+実践です。 野菜が育つ環境と土の作り方など全体像を座学でイメージしてもらい、土つくりと苗の植え方を実践で…
【終了】電子レンジを卒業したい方必見の「NEWグランシェフ」実演会/ 試食付き【6/18火曜日】
電子レンジを卒業したい方必見の「NEWグランシェフ」実演会/ 試食付き 電磁マイクロ波と無縁なスチームオーブン 電子レンジ、IHクッキングヒーターなど、便利なのは良いけれど、身体への影響を心配しながら使い続けるのはよい環境と思えませんし、精神衛生上よくないと思います。健康に気を使っているのに毎日使う調理器具で台無しにしたくはありません。そんな違和感を解決して、毎日を楽しく安心して過ごしたいものです。毎日の食事が身体を作り、命を育てています。その先の人生の幸せも食事の積み重ねの上に成り立っています。これホント! 今回BIO初登場のフォーマック社の「NEWグランシェフ」は電磁波(マイクロ波)を…
【終了】マルカワみそさんから教わる!自然栽培のぬか床で作るぬか漬け教室
久しぶりにマルカワみそ専務取締役 河崎 紘徳さんに来ていただきぬか漬け教室を開催します。 夏野菜が出てくるのこの時期大人気のぬか漬けを、自宅で失敗なく作りたい方にピッタリです。マルカワみそこだわりの自然栽培のぬか床の素を使って、愛情たっぷり、安心安全でおいしいぬか床を作ります。ぬか漬けを上手く漬けるコツ、ぬか床管理を失敗しないためのポイントも伝授いたします。「ぬか漬けに挑戦したいけれど手順や注意点が分からない…」という初心者の方でも簡単にぬか漬けができるようになります。※ぬか床1㎏を作り、その場できゅうりを漬けます。 講座詳細 日 時:6月30日(日)13時〜15時 ※質疑応答で延長する可能性…
【終了】マルカワみそさんから教わる!自然栽培のぬか床で作るぬか漬け教室【7/28】
久しぶりにマルカワみそ専務取締役 河崎 紘徳さんに来ていただきぬか漬け教室を開催します。 夏野菜が出てくるのこの時期大人気のぬか漬けを、自宅で失敗なく作りたい方にピッタリです。マルカワみそこだわりの自然栽培のぬか床の素を使って、愛情たっぷり、安心安全でおいしいぬか床を作ります。ぬか漬けを上手く漬けるコツ、ぬか床管理を失敗しないためのポイントも伝授いたします。「ぬか漬けに挑戦したいけれど手順や注意点が分からない…」という初心者の方でも簡単にぬか漬けができるようになります。※ぬか床1㎏を作り、その場できゅうりを漬けます。 講座詳細 日 時:7月28日(日)13時〜15時30分 ※質疑応答で延長する…