満員御礼 ありがとうございます！ 今年も変わらぬ内容で我が家のみそを作りましょう～ 2026年もやります～手作り味噌ガッツリ！ マルカワみそさんのプロが仕込む材料を使い、失敗のない究極の手作り味噌を作りましょう。 煮大豆を機械でつぶして混ぜるだけなので簡単に、たくさん仕込むことができます。 毎年マルカワみそを愛してやまない方々から今年も作りたいという声を多数いただいております。 簡単！ 美味しい。 ふたを開けたらカビがほぼなかった。 友達にプレゼントしてしまい自分の分がなくなってしまった！！等々 使用する麹は米、麦とも国内産無農薬栽培の素材と蔵付き麴菌から作ったマルカワみそさんの麹、大豆は国内…
現在お申し込み受付中です。 2026年4月ベーシックⅠコースをスタートします。 1年間10回の基本コースをクッキングスクールリマ東京本校と同じカリキュラムで受講できます。 ベーシックⅠコース マクロビオティックを学ぶ料理教室 マクロビオティック料理とは、玄米をはじめとするいろいろな全粒穀物、季節の野菜、海藻、豆類など自然の恵を命の糧として感謝しながらいただく滋味あふれる食養料理です。 穀物とその土地で採れた季節（旬）のものを伝統製法でつくられた塩・味噌・醤油などの調味料を使って 陰陽のバランスをはかりながら、できるだけ皮も根も残さず調理する方法や 食物を使った手当法など、食を中心としたトータル…
【全10回】心とからだ･のびのび生きる･本当の自分に戻るワークショップ【2026年1月より名古屋開催】
＊＊＊随時ご参加していただけます ２回目からの参加でも構いません＊＊＊ 「心とからだ・のびのび生きる・本当の自分に戻る」ＷＳ 2026年1月から名古屋で開催します・ ・マクロビオティックを長年続けてこれたのは、単にその食事法が、自分に合っていたから。どんなに手の込んだご馳走よりもご飯と味噌汁と季節の野菜が主体のシンプルなご飯が好き外食が続くと、やっぱりそんなご飯が食べたくなる。・食べ方も、生き方も、暮らし方も、考え方も すべシンプルが好きだし、自分自身、シンプルでありたいと思っている。・私の最大のテーマは、「どう生きるのか、どう在るのか、 人はなぜ生きて、死ぬのか？」その答えをいつも探…