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丸島醤油 純正醤油 濃口 900ml

¥756

原材料
大豆(カナダ、国内産、アメリカ)、小麦(北米、国内産)、食塩(オーストラリア、国内産)
内容量
900ml

マクロビオティックの創始者桜沢如一氏の唯一現地指導品とされており昔ながらの天然醸造法にて古桶で3年間熟成させています。醤油作りに最適な気候風土に恵まれた瀬戸内海・小豆島で丸大豆、小麦を麹にしてじっくりと発酵、熟成いたしました。醤油造り四百年の伝統誇る、小豆島醤油の技を今に伝えます。

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