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マルカワみそ 自然栽培 白みそ 400g

¥1,134

原材料
・自然栽培米※時期により産地が変わる場合がございます。産地は、新潟県産、福井県産、宮城県産になります。
・自然栽培大豆(北海道産)
・食塩(海の精)
内容量
400g

要冷蔵

自然栽培の原料と伝統海塩「海の精」で仕込んだ白みそです。自然栽培の原料を使用した白みそ。甘味があり、塩分濃度が通常の味噌の半分です。

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白みそは塩分が約5~6%になります。また、大豆10キロに対して米麹を20キロ使用しており、米の甘味が生きているお味噌です。